不可以 。
【餃子皮能做包子嗎】因?yàn)轱溩悠ねǔＪ俏窗l(fā)酵的死面，而做包子所需要的面通常是經(jīng)過發(fā)酵的面，也就是發(fā)面 。而餃子皮不但沒有經(jīng)過發(fā)孝，而且面很硬 ， 如果使用餃子皮的面做包子的話，包子皮應(yīng)該有的松軟的感覺就沒有了，嚼的口感會(huì)很韌，而且也很難吃 。
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