2、將已經(jīng)去皮的西紅柿做成西紅柿碎，放入到干凈的容器中備用 。
3、在鍋中放入適量的食用油，然后將八角，花椒放入其中炒香，將八角，花椒撈出，將已經(jīng)準備好的西紅柿碎放入到鍋中進行翻炒，炒出紅油之后，加入已經(jīng)準備好的蔥姜，番茄醬，桂圓，大棗，雞精等 。
4、一盆健康的原汁原味的火鍋底料就準備好了，接下來我們就可放入已經(jīng)準備好的食材了 。
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