【甲魚是不是涼性的】甲魚有滋陰清熱，補(bǔ)虛養(yǎng)腎，補(bǔ)血補(bǔ)肝的功效，適宜身體虛弱者食用 。但是，正因?yàn)榧佐~寒性，肝病患者忌食；患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統(tǒng)疾病者不宜食用；失眠、孕婦及產(chǎn)后腹瀉者不宜食用 。甲魚含高蛋白質(zhì)和脂肪，特別是它的邊緣肉裙部分還含有動(dòng)物膠質(zhì)，不容易消化吸收，一次不宜吃得太多 。
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