【電飯鍋蛋糕做法與配方】分離蛋液和蛋黃，蛋黃內(nèi)加入白糖攪拌均勻 。倒入食用油和牛奶，繼續(xù)攪拌 ， 加入面粉攪拌至糊狀 。用打蛋器攪拌蛋清，根據(jù)個(gè)人口味加入適量白糖 。加入打好的蛋黃 ， 繼續(xù)攪拌，在鍋里和鍋壁涂上食用油，將蛋糊倒入鍋中，煮飯，然后保溫20分鐘即可 。
電飯鍋蛋糕是一道烘焙食品，主要材料有雞蛋、面粉、牛奶，輔料有白糖、食用油等 ?？谖短鹣悖仙俳砸?，是一個(gè)大眾小吃 。電飯煲事先洗凈擦干，按下煮飯鍵預(yù)熱兩分鐘,然后在電飯煲內(nèi)均勻涂抹薄薄一層色拉油，把蛋糕糊倒進(jìn)去，震出氣泡 。
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