最喜歡的卷心菜炒肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做
主料
卷心菜
300克
豬肉
150克
輔料
辣椒
適量
醬油
適量
味精
適量
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
步驟
1.把卷心菜撕成小塊洗干凈待用
2.蔥、辣椒切小段待用
【最喜歡的卷心菜炒肉怎么做好吃】3.豬肉切成片
4.放少許油，下肉片煸炒至發(fā)白，放入蔥、辣椒炒出香味，醬油一小勺，翻炒一下
5.然后放入卷心菜，加鹽炒至卷心菜變色熟了，加味精即可盛盤
小貼士
整個(gè)過程中，注意事項(xiàng)就是一點(diǎn)水都不要放
卷心菜炒肉如何做好吃又簡(jiǎn)單 卷心菜炒肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單
1、用料：卷心菜1棵、豬肉120g、蔥姜蒜 。
2、調(diào)料：花生油、料酒、生抽、老抽、鹽、雞精
3、將卷心菜摘洗干凈，切細(xì)絲，用熱水淖一下 。
4、豬肉片裹少許淀粉 。
5、蔥姜蒜切碎，備用 。
6、炒鍋中倒少許油，油熱下入蔥姜蒜爆香 。
7、倒入肉片煸炒上色 。
8、倒入料酒、生抽、老抽調(diào)味，翻炒一下 。
9、將卷心菜加入，繼續(xù)翻炒 。
10、片刻后，加入鹽和雞精調(diào)味，即可出鍋 。
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