大蝦怎樣做又好吃又簡單？
解答：
糖醋蝦：
1.先將大蝦剪掉蝦腳 ， 掰去蝦頭 ， 去蝦頭的時候順勢拽出蝦線 ， 清洗干凈后再用剪刀剪開蝦背 ， 然后加入適量的姜絲、胡椒粉和料酒 ， 抓拌均勻后腌制5分鐘 ， 去除蝦腥味 。
2.然后調(diào)個糖醋汁：碗內(nèi)加入5勺清水、4勺番茄醬、攪拌均勻后再加入3勺白糖、2勺米醋 ， 最后加入一勺淀粉攪拌均勻即可 。這個比例調(diào)出的糖醋汁酸甜適中口感好 ， 適合大部分人的口味 ， 不管是做糖醋魚還是糖醋肉都非?？煽?。
海蝦怎么做好吃又簡單
【海蝦怎樣做才好吃最簡單的方法】海蝦白灼好吃又簡單：
用料：海蝦適量、油適量、蒜適量、鳳球嘜生抽適量 。
步驟：
1、海蝦解凍 ， 清洗干凈后 ， 用刀割開其腹部 ， 去掉蝦線 。
2、取一小鍋 ， 加適量的水燒開 ， 倒入海蝦 ， 煮至水再次燒開即撈出 。
3、取一炒鍋 ， 燒熱下少量的油 ， 下入蒜泥 ， 爆香后倒入調(diào)味碟 ， 加入生抽攪勻即可 。
4、去掉蝦殼 ， 蘸滿調(diào)味料就可以開吃了 。
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