偏堿性食物和水果有哪些
1、 蔬菜類很多蔬菜類的食物都是堿性的，不過(guò)它們也是有性質(zhì)的分別的 。寒性的堿性蔬菜包括西葫蘆、番茄、佛手瓜、竹筍、海帶、瓠子等;涼性的堿性蔬菜有甜菜、蓮藕、茄子、萵苣、苦瓜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花等;平性的堿性蔬菜有胡蘿卜、百合、白菜、甘藍(lán)、黑木耳、荊芥、土豆、紅薯、芋頭等;溫性的堿性蔬菜有山藥、洋蔥、韭菜、南瓜等;熱性的堿性蔬菜有辣椒、大蒜等 。2、水果類大部分的水果都屬于堿性食物，他們也是有性質(zhì)之分的 。寒性的堿性水果有柿子、獼猴桃、香蕉、桑葚、無(wú)花果等;涼性的堿性水果有橙子、芒果、梨、蘋果、羅漢果等;平性的堿性水果有葡萄、山楂、桂圓、橘子、荔枝等;熱性的堿性水果有櫻桃、桃子等 。堿性食物和水果
1、屬于寒性的堿性食物有：獼猴桃、柿子、桑葚、無(wú)花果、甘蔗、香蕉、荸薺 。
2、屬于涼性的堿性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果 。
3、屬于平性的堿性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼（桂圓）、檳榔、橘子、荔枝、檸檬 。
4、屬于熱性的堿性食物有：桃子、櫻桃 。
擴(kuò)展資料：
酸性食物并不會(huì)導(dǎo)致體液變酸，或酸性體質(zhì) 。但這并不是說(shuō)食物酸堿性對(duì)健康沒(méi)有任何影響，酸性食物太多，增加“潛在腎臟酸負(fù)荷”，已經(jīng)有研究指出，這可能影響血壓、骨質(zhì)和腎臟健康等 。另外，堿性食物有助于堿化尿液、腎臟排酸，比如增加尿酸排泄，這可能對(duì)痛風(fēng)是有益的 。總之，食物的確有酸性和堿性之分，它們對(duì)身體健康的確有一點(diǎn)影響，但不足以引起體液變酸，更與酸性體質(zhì)毫無(wú)關(guān)系 。
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-養(yǎng)生：多吃堿性食物可生男孩 堿性食物大匯總
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