五花肉炒春筍怎么做如何做好吃
1.準(zhǔn)備好五花肉250g、春筍300g、鹽、調(diào)和油、蒜苔適量、柿子椒適量，之后將春筍洗干凈后切成片狀
2.再放入沸水里面焯一會(huì)，之后再撈出控干水，然后將五花肉放入鍋里煮熟爛，煮至筷子可以輕松插穿即可
3.再趁熱切成薄片，放入油鍋里面煎出油后鏟出，之后將春筍放入油鍋里面翻炒片刻
4.放入肉片翻炒，撒些蒜末和辣椒，再放入鹽調(diào)味即可鏟出，搭配米飯十分開胃下飯 。
竹筍干燜五花肉怎么做好吃
食材用料：
竹筍[圖]竹筍相克食物
五花肉[圖]五花肉
八角[圖]八角
桂皮[圖]桂皮
生姜[圖]生姜相克食物
蒜[圖]蒜相克食物
料酒[圖]料酒
醬油[圖]醬油
鹽
糖[圖]糖相克食物
豬油[圖]豬油
菜譜做法：
竹筍干燜五花肉的做法圖解11.先將干竹筍放冷水里泡8小時(shí)后，切斷備用（泡的中途可以飛一次水）
竹筍干燜五花肉的做法圖解22.豬肉切塊
竹筍干燜五花肉的做法圖解33.八角，桂皮，蒜，姜洗干凈備用
竹筍干燜五花肉的做法圖解44.將步驟三的材料放油鍋里爆炒
竹筍干燜五花肉的做法圖解55.加入五花肉翻炒，使肉出油
竹筍干燜五花肉的做法圖解66.放入竹筍翻炒
竹筍干燜五花肉的做法圖解77.加入剩下的調(diào)料翻炒片刻
竹筍干燜五花肉的做法圖解88.加入水，大火轉(zhuǎn)小火慢燉
竹筍干燜五花肉的做法圖解99.竹筍收汁出鍋
春筍燉肉怎么做好吃
準(zhǔn)備食材：春筍1顆、五花肉800克、油少許、冰糖數(shù)粒、大蔥1棵、姜1塊、八角2顆、鹽適量、醬油適量、老抽少許、熱水適量 。春筍切塊，放入涼水鍋中，鍋里放3克鹽，水開后將筍塊煮10分鐘，撈出過涼水備用 。五花肉帶皮切2公分左右的厚塊 。鍋中倒少許油，將冰糖放入鍋中，小火炒融化 。1、準(zhǔn)備食材：春筍1顆、五花肉800克、油少許、冰糖數(shù)粒、大蔥1棵、姜1塊、八角2顆、鹽適量、醬油適量、老抽少許、熱水適量 。
2、春筍切塊，放入涼水鍋中，鍋里放3克鹽，水開后將筍塊煮10分鐘，撈出過涼水備用 。
3、五花肉帶皮切2公分左右的厚塊 。
4、鍋中倒少許油，將冰糖放入鍋中，小火炒融化 。
5、冰糖炒到淺淺的琥珀色即可 。
6、將肉塊倒入鍋中不停翻炒，待肉塊有些變硬并且出油，將蔥段、姜片、八角同入鍋中翻炒出香味 。
7、將筍塊放入肉鍋中翻炒，倒入適量的鹽和醬油調(diào)味、老抽調(diào)色，再加適量熱水，蓋蓋子小火燜燉，待筍塊燉熟后即可 。
沒有五花肉干竹筍怎么弄好吃
食材
干竹筍300g
五花肉300g
油適量
鹽適量
糖適量
醬油適量
水適量
制作時(shí)間：2小時(shí)以上
用餐人數(shù)：
步驟
1
五花肉洗凈切塊
2
干竹筍用開水浸泡8小時(shí)
3
油鍋燒熱，加入五花肉翻炒
4
炒出香味加竹筍
5
翻炒，加糖和鹽
6
加醬油翻炒
7
加水燒開
8
蓋上蓋子小火燒一個(gè)小時(shí)左右
沒有五花肉干竹筍怎么弄好吃
食材
干竹筍300g
五花肉300g
油適量
鹽適量
糖適量
醬油適量
水適量
制作時(shí)間：2小時(shí)以上
用餐人數(shù)：
步驟
1
五花肉洗凈切塊
2
干竹筍用開水浸泡8小時(shí)
3
油鍋燒熱，加入五花肉翻炒
4
炒出香味加竹筍
5
翻炒，加糖和鹽
6
加醬油翻炒
7
加水燒開
8
蓋上蓋子小火燒一個(gè)小時(shí)左右
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