橘子營養(yǎng)價值：1、橘子富含維生素C與檸檬酸 ， 前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用；
【橘子是熱性還是涼性】2、橘子內(nèi)側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇；
3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性 ， 降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉；
4、在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈” ， 它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高 ， 阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好 。
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