水煮餃子竅門：1、不停的攪拌：煮餃子的時候一定要不停的進(jìn)行攪拌，不攪拌的話餃子很容易粘連在一起 ， 撈起來的時候很容易破皮，既不美觀，也影響口感 。
【餃子一般煮多長時間】2、加入涼水：煮餃子的時候加入涼水可以避免餃子煮爛 ， 而且冷熱交替的方法可以放餃子更勁道，吃起來口感更好 。
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