【口感很好炸雞肉條怎么做】主料：雞胸肉一塊、蛋3個、中筋面粉半杯
配料：油3杯、玉桂粉1小匙、鹽少許、冰糖1/2小匙、太白粉少許、香油少許、蔥段少許、姜片少許、米酒少許、胡椒粉少許
做法：
1、將雞胸肉去皮切成1公分寬、1寸半長條，以腌料腌約30分鐘后，再將蔥姜取出 。
2、取一只容器，將面粉放入鍋子中并將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋煳狀 ， 直至以筷子沾起面煳時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀 。
3、加油加熱至八分熱，將雞肉條沾裹面煳，放入油鍋中炸成金黃色即可 。
推薦閱讀
- 空氣炸鍋是炸東西還是烤東西
- 空氣炸鍋能炸魚嗎
- 空氣炸鍋可以烤羊肉嗎
- 空氣炸鍋可以蒸東西嗎
- 熱水袋鼓起來會爆炸嗎
- 小太陽會不會爆炸
- 五仁月餅餡的由來及口感介紹
- 正宗的油炸花生怎么做
- 為什么水泥地受熱會爆炸
- 拉絲熱狗棒用空氣炸鍋需要幾分鐘