甘蔗怕凍，氣溫在13度左右就停止生長 ， 0度左右甘蔗就會(huì)被凍死，屬于不耐寒植物 。甘蔗按大、中、小分級(jí)捆扎，疊放時(shí)每10捆為1列，每捆寬度20～25厘米 。
【北方冬天賣甘蔗怕凍嗎】甘蔗是溫帶和熱帶農(nóng)作物 ， 是制造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品 。全世界有一百多個(gè)國家出產(chǎn)甘蔗，最大的甘蔗生產(chǎn)國是巴西、印度和中國 。甘蔗中含有豐富的糖分、水分 ， 還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)，主要用于制糖，表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色，也有紅色和褐色，但比較少見 。
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