三種解決方法：1、不放檸檬汁；2、加入橘子汁或者橙子汁；3、加入食用醋 。制作電飯煲蛋糕的時候 ， 之所以要加入檸檬汁 ， 主要是為去除雞蛋的腥味 ， 另外還有增加蛋糕風(fēng)味的作用 。因此如果沒有檸檬，可以加入橘子汁、橙子汁或者食用醋 ， 同樣能夠起到去蛋腥、增加風(fēng)味的作用 。
三種解決方法：
1、不放檸檬汁；
2、加入橘子汁或者橙子汁；
3、加入食用醋 。
制作電飯煲蛋糕的時候 ， 之所以要加入檸檬汁，主要是為了去除雞蛋的腥味，另外還有增加蛋糕風(fēng)味的作用 。因此如果沒有檸檬，可以加入橘子汁、橙子汁或者食用醋，同樣能夠起到去蛋腥、增加風(fēng)味的作用 。
【做蛋糕沒有白醋和檸檬怎么辦】電飯煲蛋糕在制作的時候 ， 可以根據(jù)自己的口味喜好來決定放不放牛奶，若是不喜歡牛奶的味道，不放牛奶也是可以的 。蛋糕中放牛奶主要是為了增加牛奶的香氣和味道，可以使得蛋糕做出來很細(xì)膩 ， 讓蛋糕的味道更加美味，而牛奶并不會影響到蛋糕的制作成功與否，所以放牛奶與不放牛奶都是可以的 。但是蛋糕中是需要放液體才能制作成功的，牛奶也是一種具有營養(yǎng)價值的液體，若是不放牛奶的話，則需要用其他的液體來代替，一般是建議采用加入溫水 。
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