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海帶湯怎么做簡(jiǎn)單又好吃

蘑菇海帶湯怎么做好吃簡(jiǎn)單
1、準(zhǔn)備材料:海帶200克、鮮蘑菇200克、雞蛋2個(gè)鹽適量2、將新鮮的海帶放到盆里洗干凈,新鮮的蘑菇也洗干凈切成片 。3、鍋里加入適量水燒熱,放入蘑菇片焯水 。4、海帶焯水(海帶放進(jìn)去一變色,馬上撈出來(lái)) 。5、放入準(zhǔn)備好的涼水里浸泡 。6、鍋熱加入適量食用油,油溫7成熱時(shí)加入蔥花和姜片,炒出香味 。7、加入適量熱水 。8、將焯過(guò)水的海帶切成條,雞蛋打勻 。9、水沸騰后加入蘑菇片 。10、煮一會(huì)后加入海帶條 。11、繼續(xù)煮至水沸騰時(shí)加入打勻的雞蛋 。12、煮至雞蛋成蛋花時(shí),加入鹽調(diào)味即可 。要怎么做簡(jiǎn)單的海帶湯?
先把海帶用水泡開(kāi),然后再把上述主料、配料全部放入紫砂鍋中,水需完全把食物浸入,最后用高檔火燜至食物沸騰,再改用低檔火燜1個(gè)小時(shí)左右即可 。海帶湯怎么做營(yíng)養(yǎng)又好吃
1、可以做海帶排骨湯,好喝又有營(yíng)養(yǎng) 。2、材料:豬排骨400克,海帶150克,蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油各適量 。3、將海帶浸泡后,放籠屜內(nèi)蒸約半小時(shí),取出再用清水浸泡4小時(shí),徹底泡發(fā)后,洗凈控水,切成長(zhǎng)方塊;排骨洗凈,用刀順骨切開(kāi),橫剁成約4厘米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗干凈 。4、凈鍋內(nèi)加入1000克清水,放入排骨、蔥段、姜片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開(kāi)用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去姜片、蔥段,加精鹽調(diào)味,淋入香油即成 。簡(jiǎn)單的海帶湯怎么做
簡(jiǎn)單的海帶湯做法(海帶排骨湯):
1、備好食材,海帶清洗干凈,瀝干水,切片,排骨切塊洗凈瀝干水 。
2、生姜切片 。
2、湯鍋里放入適6碗左右清水,倒入排骨、生姜,海帶 。(可適當(dāng)加一些枸杞)
3、遮上鍋蓋大火煮開(kāi)后調(diào)成中火,煲40分鐘左右,調(diào)入適當(dāng)鹽,也可適當(dāng)加些胡椒粉,湯會(huì)更鮮美 。
【海帶湯怎么做簡(jiǎn)單又好吃】4、 完成,舀起即可食用 。

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