蓮子和藕是常見的食材， 很多人日常都喜歡吃， 我昨天在菜市場買了一些藕， 家里面還有一些蓮子， 準(zhǔn)備將其一起煮湯了， 蓮子藕湯有什么好處呢？下面一起來看看吧！
養(yǎng)心安神 1 蓮子是常見的食材， 味道較為可口， 營養(yǎng)價值也比較高， 在蓮子中含有多種生物堿， 食用蓮子后有鎮(zhèn)靜、降血壓、強(qiáng)心的功效， 中醫(yī)古籍有記載， 蓮子補(bǔ)腎固精、養(yǎng)心安神， 若將蓮子和蓮藕同食， 可以起到補(bǔ)肺益氣、除煩止血等作用， 蓮子藕湯也適用于心煩、失眠、心悸者 。
清熱涼血 2 中醫(yī)認(rèn)為：蓮藕性寒， 食用蓮藕有清熱涼血的功效， 也可以用于治療熱病癥狀；中醫(yī)認(rèn)為：蓮子有清心降火的作用， 虛火內(nèi)熾者可適量食用蓮子 。 將蓮子和蓮藕同食， 有清熱涼血的功效， 對于熱病導(dǎo)致的口渴、咯血、咽喉腫痛等癥狀均有一定療效， 若有對癥的話， 可以適當(dāng)?shù)耐?。
通便止瀉 3 蓮藕是一種藥食同源的食物， 從營養(yǎng)的角度來說， 蓮藕中含有較為豐富的膳食纖維及黏液蛋白， 食用蓮藕后可以減少身體對脂質(zhì)的吸收， 而且， 在蓮藕中含有較為豐富的鞣質(zhì)， 食用蓮藕后有健脾止瀉的功效， 而將蓮子和蓮藕一起食用能增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化， 還有通便止瀉、健脾開胃的作用， 比較適用于胃納不佳、食欲不振者進(jìn)行食用 。
止血散瘀 4 【蓮子藕湯有什么好處,蓮子藕湯放糖還是放鹽】 蓮藕是常見食材， 味道清淡可口， 營養(yǎng)價值較高， 除了常見的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物等營養(yǎng)成分， 在新鮮蓮藕中含有豐富的單寧酸， 所以食用蓮藕有收縮血管的功效， 適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┥徟嚎捎糜谥寡?食用蓮藕還能涼血、散血；中醫(yī)認(rèn)為：蓮子有清火、安神、補(bǔ)腎的功效， 將蓮子與蓮藕一起食用， 能止血散瘀， 適用于熱病者 。
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