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14名大學(xué)生吃燒烤后,都中毒住院,醫(yī)生放話:再晚一步,必死無(wú)疑

2014年,14名大學(xué)生畢業(yè)前聚在一起吃燒烤,沒(méi)想到,這頓飯直接把他們都送到了醫(yī)院,還有幾個(gè)人因呼吸衰竭住進(jìn)了重癥監(jiān)護(hù)室 。

14名大學(xué)生吃燒烤后,都中毒住院,醫(yī)生放話:再晚一步,必死無(wú)疑


經(jīng)過(guò)醫(yī)生檢查,這些學(xué)生屬于嚴(yán)重食物中毒,再晚來(lái)一會(huì)兒后果不堪設(shè)想 。
然而,在警方調(diào)查時(shí),燒烤店老板堅(jiān)持說(shuō)自家食材沒(méi)任何問(wèn)題 。
作為食品安全系的大學(xué)生,他們14個(gè)人為何會(huì)中毒?這家燒烤攤究竟藏著什么秘密?
14名大學(xué)生吃燒烤后,都中毒住院,醫(yī)生放話:再晚一步,必死無(wú)疑


食物中毒
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)在6月份迎來(lái)了一年一度的畢業(yè)季,10號(hào)這天,食品安全系的14名大四學(xué)生,準(zhǔn)備在離校前,最后在一起吃頓飯 。
經(jīng)商量,他們選了之前經(jīng)常去的一家燒烤店,這家燒烤店食材多,味道好,更重要的是攤主兩口子服務(wù)態(tài)度極好 。
【14名大學(xué)生吃燒烤后,都中毒住院,醫(yī)生放話:再晚一步,必死無(wú)疑】馬上就要各奔東西了,大家都非常珍惜這次難得的聚會(huì),那天,他們吃著燒烤,把酒言歡,玩得非常盡興 。
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就在此時(shí),一個(gè)女同學(xué)突然大喊肚子疼,緊接著又出現(xiàn)頭暈惡心,呼吸急促的現(xiàn)象 。
很快,其他同學(xué)也相繼出現(xiàn)了類(lèi)似癥狀,情況嚴(yán)重的,甚至有人當(dāng)場(chǎng)昏迷過(guò)去 。
作為食品安全系的學(xué)生,他們馬上意識(shí)到這是食物中毒的反應(yīng) 。
時(shí)間就是生命,其中一個(gè)同學(xué)立馬撥打了120,救護(hù)車(chē)火速趕到,將所有人都拉到醫(yī)院,其中有4名癥狀嚴(yán)重的同學(xué),直接被送進(jìn)重癥監(jiān)護(hù)室 。
醫(yī)生在快速檢查后,也被驚出一身冷汗,幸虧送得及時(shí),否則后果不堪設(shè)想!
意識(shí)到事情的嚴(yán)重性,有人趕緊撥打了報(bào)警電話,14個(gè)人中癥狀最輕的那個(gè)同學(xué),把民警帶到了他們吃飯的那家燒烤店 。
面對(duì)警方的詢(xún)問(wèn),燒烤店老板老趙沒(méi)有絲毫慌亂,稱(chēng)自己家的食材絕對(duì)沒(méi)有問(wèn)題,這些學(xué)生中毒也許是其他原因造成的 。
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此外,他還一再?gòu)?qiáng)調(diào)一家人都指望這個(gè)燒烤店糊口,希望警方不要把事情鬧大 。
此事關(guān)乎生命,責(zé)任重大,為了盡快找出原因,警方對(duì)燒烤店進(jìn)行了全面搜查,可最終,他們并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何可疑物品 。
既然不是燒烤店的問(wèn)題,那這些大學(xué)生到底為何會(huì)中毒呢?
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查找原因
在這種情況下,警方只好把14名大學(xué)生還沒(méi)吃完的燒烤全部打包帶走,交給專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行化驗(yàn) 。
當(dāng)檢測(cè)結(jié)果出來(lái)后,所有人都大驚失色:食物中亞硝酸鹽的含量嚴(yán)重超標(biāo)!
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亞硝酸鹽是食品添加劑的一種,不但有防腐的作用,還能讓肉串顏色好看,吃起來(lái)也更鮮嫩 。
同時(shí)它也是一種劇毒物質(zhì),僅僅3克的用量就能致人死亡 。
在老趙家的燒烤中,卻檢測(cè)出了足足5克亞硝酸鹽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了致死量,看來(lái)醫(yī)生的話絕不是危言聳聽(tīng) 。
此時(shí),民警們都不約而同想到另一種可能:會(huì)不會(huì)是燒烤店的食物變質(zhì)引起的?
為此,警方專(zhuān)門(mén)咨詢(xún)了該食品安全領(lǐng)域的權(quán)威,對(duì)方表示,我們平常吃的食物,也會(huì)產(chǎn)生這種有毒物質(zhì) 。
就算食物腐敗,產(chǎn)生的亞硝酸鹽的含量也微乎其微,更不會(huì)危害到人體健康 。
由此看來(lái),如此高含量的亞硝酸鹽,一定是有人刻意而為之 。
作為店主,老趙顯然有著極大的作案嫌疑,于是警方再次傳喚了他 。

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