曬干后的蘿卜干上鍋蒸怎么吃？
解答：
第一步：青蘿卜切條，撒鹽腌出水分 。
第二步：擠干水分，裝盤晾曬 。如果天氣不好，可以用空氣炸鍋烘干水分，溫度90-100，20分鐘翻面，再重復(fù)烘干一次晾曬即可！
第三步：把蘿卜干清水清洗泡20分鐘左右，擠干水分，放盤里加蔥花，五香粉，少量鹽，多放點味極鮮，也可以放點小米辣，最最重要的是要多放花生油，然后蒸鍋蒸20分鐘左右，巨好吃！
解答：
曬干后的蘿卜干上鍋蒸完后可以做包子吃
曬干后的蘿卜干怎么吃
所需食材如下：蘿卜干適量，鹽適量，生抽兩勺，糖適量，辣椒油兩勺，辣椒粉適量，芝麻適量 。
具體步驟：
1、晾干的蘿卜干，洗凈去灰塵，放在一個大碗中，倒入水浸泡 。
2、浸泡好的蘿卜干擠干水分，放在大碗中，倒入生抽兩勺 。
3、鹽適量，糖適量 。
4、加入適量的辣椒粉和兩勺辣椒油 。
5、再加入適量的白芝麻 。用手抓勻，香辣蘿卜干就做好了 。
干蘿卜干怎么做好吃
原料：蘿卜35斤、鹽320克、糖一斤、醋一斤 。
做法：
1、蘿卜洗凈 。
2、大蘿卜切成八瓣，小蘿卜切成四瓣 。
3、放鹽碼上 。
4、35斤蘿卜總共腌了三盆，腌一晚上 。
5、次日將蘿卜干用線串起，大太陽下曬 。
6、晚上再放回有鹽水的盆中一晚上，第三日曬得已經(jīng)脫去不少水份 。
7、晚上再收回家，第四日，皮上又曬出不少褶子 。
8、如此這番，大太陽下曬四-五天左右就可以了 。將一斤白糖和一斤香醋倒入壇子里，蘿卜干放入，隔日攪拌一下，讓汁水充分浸泡蘿卜干，15天即成 。
曬干后的蘿卜干怎么吃
1先準(zhǔn)備好蘿卜干，把里面的雜質(zhì)挑凈，因為在外面晾曬的所以可能會有東西落在里面
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把蘿卜干放在冷水里浸泡，三個小時，其間要換兩次水，這樣才能把蘿卜干的辛辣味去掉
【曬干后的蘿卜干怎么吃】3
把浸泡好的蘿卜干洗凈，擠去水分，
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鍋內(nèi)加水燒開，把蘿卜干放在開水中煮十分鐘，這樣可以去除干菜味，也比較好咬一點，把煮好的蘿卜干掏出放冷水沖涼，瀝干，放在盆內(nèi)加入辣椒油，醬油，香油，醋，白糖，雞精，鹽，攪拌，
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最后加入蔥花，盛入盤中，可以吃啦
曬干的蘿卜條怎么做好吃
準(zhǔn)備用料：青蘿卜1000g、鹽適量、辣椒粉適量、五香粉適量、白酒適量、麻椒適量
1、青蘿卜洗凈后切成長10厘米的寬條 。
2、蘿卜條上撒上精鹽，腌出水分，約30分鐘 。
3、腌好的蘿卜條放在通風(fēng)處涼置幾天，等蘿卜條變得表面干燥用手輕輕擰沒有水分即可 。
4、把蘿卜條放到干凈容器里，倒入開水洗掉表面臟污 。
5、把洗凈的蘿卜條晾干 。
6、把晾干的蘿卜條收到干凈容器里，倒入高度白酒 。
7、用手仔細(xì)地把蘿卜條揉勻 。
8、調(diào)入一點精鹽 。
9、灑上辣椒粉，以個人喜好酌情放入 。
10、灑上五香粉，建議用花椒粉，花椒粉的味道更香 。
11、灑上適量的麻椒，也可以不放 。
12、拌勻后裝瓶，放置幾天后即可取出食用 。
蘿卜干怎么做好吃
蘿卜干好吃的做法:
1、將蘿卜干洗凈然后放進清水里浸泡一會，把它所含的鹽分浸淡，然后撈起瀝干水分;
2、起油鍋，把油燒到八分熱的時候把蘿卜干倒進鍋里煸炒，蘿卜干比較吸油，這個時候可以適當(dāng)?shù)囟嗉狱c油，炒出的蘿卜干就不會很干;
3、炒到蘿卜干泛起了 金黃色的時候，加入白糖、五香粉和剁碎的辣椒，一起炒出味就可以了 。
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