食材：雞、菊花葉、克芥花油、蔥末、食鹽 。買回來的菊花葉，掐除老梗浸泡后洗凈 。鍋熱后，倒入芥花油，煸香蔥末 。倒入清水加蓋大火燒開 。放入菊花葉，用筷子稍翻動幾下，繼續(xù)燒開 。雞蛋打散備用 。湯水滾開后，將蛋液均勻地沿鍋邊淋下 。保持大火煮開 。
食材：雞、菊花葉、克芥花油、蔥沫、食鹽 。
1、買回來的菊花葉，掐除老梗浸泡后洗凈 。
2、鍋熱后，倒入芥花油，煸香蔥沫 。
3、倒入清水加蓋大火燒開 。
4、放入菊花葉，用筷子稍翻動幾下，繼續(xù)燒開 。
5、雞蛋打散備用 。
6、湯水滾開后 ， 將蛋液均勻地沿鍋邊淋下 。
7、保持大火煮開 。
8、放入食鹽 ， 攪拌融化后關火 。
【菊花葉怎么做好吃】
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