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包漿豆腐怎么做

云知道知識經(jīng)驗(yàn)

主料：包漿豆腐、辣椒、白糖、生抽、蕃茄醬、小蔥、花生油 。輔料：鹽、淀粉 。把包漿豆腐洗凈后瀝干水分，每個豆腐塊裹上一層薄薄的淀粉 。小蔥切碎，辣椒切成小丁 。調(diào)制料汁：碗里放入白糖、鹽、生抽、甜面醬、番茄醬、清水，混合攪拌均勻備用 。

包漿豆腐怎么做


主料：包漿豆腐、辣椒、白糖、生抽、蕃茄醬、小蔥、花生油 。輔料：鹽、淀粉 。
做法：
1、備齊所有的食材 。
包漿豆腐怎么做


2、把包漿豆腐洗凈后瀝干水分，每個豆腐塊裹上一層薄薄的淀粉 。
包漿豆腐怎么做


3、小蔥切碎，辣椒切成小丁 。
包漿豆腐怎么做


4、調(diào)制料汁：碗里放入白糖、鹽、生抽、甜面醬、番茄醬、清水，混合攪拌均勻備用 。
包漿豆腐怎么做


5、鍋燒熱后倒入花生油燒熱，放入包漿豆腐，小火慢煎至兩面金黃 。
包漿豆腐怎么做


6、撒上小蔥花、辣椒丁，倒入提前調(diào)制好的調(diào)料汁 ， 大火快速混合翻炒均勻 。
包漿豆腐怎么做


7、看見鍋中湯汁收干的時候即可關(guān)火 。
【包漿豆腐怎么做】
包漿豆腐怎么做


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