主料：
對蝦400g ， 生姜3片 ， 油少許 ， 鹽少許糖少許 ， 老抽少許 ， 料酒少許
做法：
1.首先將對蝦洗干凈 ， 用剪刀減掉蝦須
2.油鍋燒熱 ， 放入蝦子 ， 炒兩分鐘 ， 炒至變色 ， 放入生姜 ， 少許鹽 ， 糖 ， 老抽 ， 料酒在攪拌炒均勻
【對蝦怎么燒好吃又簡單?】3.放入一碗水 ， 水量蓋過蝦子 ， 大火燒開 ， 改小火煮15分鐘便可 ， 如果鍋里的湯還比較多 ， 那就再改大火收汁便可
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