【西紅柿雞蛋面是素菜，還是葷菜?】葷按人們習(xí)慣的說(shuō)法就是指各類(lèi)的肉食品，如紅燒排骨，燉雞，牛肉燉土豆等等 。西紅市炒雞蛋，雖說(shuō)有菜有蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但還是屬于素菜類(lèi) 。因?yàn)樗粚儆谌藗円庾R(shí)中的葷的范圍 。
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