家的味道 。
小時候老媽就用自己的方法 ， 做西紅柿雞蛋面給我吃 ， 那股子清爽味 ， 就一直留在腦海里 ， 燉雞后的雞湯我總留著 ， 來碗西紅柿雞蛋面 ， 絕對是家常面里的大風(fēng)味 ， 貌似不起眼 ， 卻獨(dú)有大味道在 。
【怎么形容西紅柿雞蛋面的好吃?】這碗面做起來 ， 需要兩個鍋 ， 一個鍋煮面 ， 一個鍋炒西紅柿 ， 燉西紅柿湯 ， 不能混一起 ， 因?yàn)槊鏃l煮完后 ， 湯渾了 ， 失去了清湯的意思 。反而變得糊糊吧唧的 ， 一定不好吃的說 。麻煩一點(diǎn)點(diǎn) ， 味道就不同了 。另外 ， 做好這個還需要一點(diǎn)海米來提味 ， 有營養(yǎng) ， 好味道就是它 。美味佳肴 ， 想家的時候 ， 來碗西紅柿??雞蛋面
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