【黃日霜方糕是什么?】方 糕〔原料〕糯米粉，粳米粉，白糖，白果，豆沙，豬肉，玫瑰花，胡桃仁，瓜子仁，青梅干，糖豬油丁，松籽等 .〔制法〕１ .將糯米粉、粳米粉、綿白糖按４∶６∶５的比例混合加水揉搓均勻；
２ .取篩細(xì)的粉放入糕模中，并在糕粉上留出幾個空洞，放入白果、玫瑰花、胡桃仁、瓜子仁、青梅干、糖豬油丁等，再鋪上一層粉，切成小塊，嵌上少許松籽，上籠蒸熟即成 .〔特點(diǎn)〕江蘇蘇州著名風(fēng)味小吃 .具有潔白色澤，餡透細(xì)膩的特色 。
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