可以做涼拌魚餅、魚餅?zāi)旮鉁?、炒魚餅 。1、涼拌魚餅 。準(zhǔn)備食材：魚餅250克、花生油適量、雞粉適量、蔥1克、姜適量、蒜2克、生抽適量、剁椒適量 。魚餅一條，姜蔥蒜備用 。魚餅切薄片碼在盤內(nèi) 。姜蒜切末放小碗里與剁椒、生抽、調(diào)和油、雞粉拌勻 。將調(diào)好的剁椒淋在魚餅上 。
一、涼拌魚餅 。準(zhǔn)備食材：魚餅250克、花生油適量、雞粉適量、蔥1克、姜適量、蒜2克、生抽適量、剁椒適量 。
1、魚餅一條，姜蔥蒜備用 。
2、魚餅切薄片碼在較深的盤內(nèi) 。
3、姜蒜切末放進(jìn)小碗里與剁椒、生抽、調(diào)和油、雞粉拌勻備用 。
4、將調(diào)好的剁椒淋在魚餅上 。
5、鍋里放適量的水，水開后將魚餅入鍋蒸十鐘出鍋撒上蔥花即可上桌 。
二、魚餅?zāi)旮鉁?。準(zhǔn)備食材：年糕400克、魚餅200克、小白菜150克、鮮雞汁5克、姜3片、紅蔥段10克、雞蛋2個(gè) 。
1、雞蛋打散備用 ， 年糕淘洗干凈 ， 小白菜洗凈備用 。
2、鍋中倒少許油，把魚餅煎至兩面金黃，起鍋備用 。
3、姜片和蔥段爆出香味，鍋中倒水燒開，放入年糕 。
4、煮至八成熟倒入雞蛋液，可以用筷子快速攪拌 。
5、放入墨魚餅，放入小白菜，加入適量鹽調(diào)味即可 。
三、炒魚餅 。準(zhǔn)備食材：魚餅、油 。
1、魚餅切塊 。
2、鍋里放油，倒入肉，炒至顏色金黃即可 。
【魚餅怎么做好吃】
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