準備食材：烏雞、高麗參、圓碗、姜片 。烏雞切成小塊 。切好的雞塊加入清水，清洗掉表面血水 。加入清水泡半小時，將其泡出血水 。燉鍋底部加入幾片高麗參 。在高麗參上蓋上一個碗，將雞肉圍著碗鋪好 。放入蒸烤箱中，110度純蒸模式兩小時 。蒸好后取出雞肉，打開碗即可取出參湯 。
1、準備食材：烏雞一只、高麗參幾片、圓碗一個、姜片 。
2、準備烏雞一只，切成小塊 。
3、切好的雞塊加入清水，清洗掉表面血水 。
4、加入適量清水泡半小時，主要為了泡出血水，這樣湯能更清一點 。
5、燉鍋底部加入幾片高麗參 。
【參湯的做法】
6、在高麗參上蓋上一個碗 。將雞肉圍著碗鋪好 。
7、放入蒸烤箱中，110度純蒸模式兩小時 。
8、蒸好后，取出雞肉，打開碗即可取出參湯 。
推薦閱讀
- 指南針的作用和意義
- 華為nova3最嚴重缺點的解析
- 孕婦生完孩子后頭發(fā)掉的很厲害應該怎么辦?
- 硫化鈉的用途
- 1月8日出生的名人
- 米博多功能烹飪機，讓健康飲食從你的家開始
- 安卓系統(tǒng)是哪個國家開發(fā)的
- 澤韶的寓意
- 懷孕初期可以吃補氣血、腎氣的中藥嗎?
- 元宵節(jié)的月亮圓嗎