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怎么炒燜子外焦里嫩

云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

最佳答案1、準(zhǔn)備食材：燜子、蒜末、老抽、生抽、蠔油、麻醬、陳醋、水 。2、將燜子切成2厘米見方的小塊 。3、油燒八成熱下鍋煎至兩面金黃 。4、老抽、生抽、蠔油、水?dāng)嚢杈鶆驖苍跔F子上，加熱一分鐘后出鍋 。5、上面撒上切好的蒜末，淋上涼開水和麻醬，再倒入適量的陳醋即可 。

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1、準(zhǔn)備食材：燜子、蒜末、老抽、生抽、蠔油、麻醬、陳醋、水 。
2、將燜子切成2厘米見方的小塊 。
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【怎么炒燜子外焦里嫩】3、油燒八成熱下鍋煎至兩面金黃 。
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4、老抽、生抽、蠔油、水?dāng)嚢杈鶆驖苍跔F子上，加熱一分鐘后出鍋 。
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5、上面撒上切好蒜末，淋上涼開水調(diào)好的麻醬 ， 再倒入適量的陳醋即可 。
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