1、維生素A具有多種生理功能，對視力、身體生長、骨骼發(fā)育具有重要的作用，維生素A還是丘腦、腦垂體等重要內(nèi)分泌激素的營養(yǎng)成分 。
2、維生素A能夠維持正常的視覺功能，防止夜盲癥和視力減退，有助于多種眼病的治療 。免疫球蛋白是一種糖蛋白，當(dāng)身體缺少維生素A時，可導(dǎo)致糖蛋白的合成出現(xiàn)異常，維生素A能促進該糖蛋白的合成，因此維生素A能增強免疫力，缺少維生素A會使人的抵抗力下降 。
【維生素a的作用及功能】3、維生素A能夠促進骨細胞的分化，當(dāng)缺少維生素A時，骨細胞就會受到破壞 。孕婦缺少維生素A就會影響胎兒的生長發(fā)育，這是相當(dāng)嚴重的，因此孕婦一定要補充足量的維生素A 。
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