最佳答案準(zhǔn)備食材：芥菜3斤、大蒜60克、鹽150克、雞精10克、醋150克、白酒2克、白糖60克、熟花椒油70克、辣椒粉少許 。將芥菜切成細(xì)絲洗凈瀝干 。把芥菜絲放到盆里，加入雞精、鹽、白糖、醋、白酒、蒜末、辣椒粉、熟花生油攪拌均勻 。將芥菜絲裝進(jìn)玻璃瓶里，密封保存，腌3天左右即可 。
1、準(zhǔn)備食材：芥菜3斤、大蒜60克、鹽150克、雞精10克、醋150克、白酒2克、白糖60克、熟花椒油70克、辣椒粉少許 。
2、將芥菜切成細(xì)絲洗凈瀝干 。
3、把芥菜絲放到盆里，加入雞精、鹽、白糖、醋、白酒、蒜末、辣椒粉、熟花生油攪拌均勻 。
【芥菜絲怎么腌好吃】4、將芥菜絲裝進(jìn)玻璃瓶里，密封保存 ， 腌3天左右即可 。
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