1、首先把雞清洗干凈瀝水整形 。
2、然后放入豆瓣醬，蔥姜蒜，八角，香葉等調(diào)料攪拌均勻 。
3、把雞放進(jìn)去腌制兩個(gè)小時(shí) 。
4、然后取出，放在烤盤里，加入切好的土豆 。
5、再繼續(xù)腌制1個(gè)小時(shí)左右 。
6、然后放入烤箱，烤40分鐘左右 。
【烤雞的做法有哪些 在家如何做出美味的烤雞】7、出來看一下熟透了就可以吃了 。
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