1、綠豆淘洗干凈在水里浸半小時(shí)后撈出放入鍋里；
2、重新加水超過(guò)綠豆兩三厘米就可以了，大火煮開(kāi)；
【番鴨綠豆湯的做法，番鴨綠豆湯怎么做好吃，番鴨?】3、然后沖洗兩遍，重新加滿水，再加一大塊冰糖，大火煮開(kāi)后中火燉20分鐘左右，直到綠豆?fàn)€開(kāi)花就好了 。
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