【洋蔥炒芹菜怎么做好吃?】將洋蔥切一半芹菜4顆，再將洋蔥切成細(xì)條，洋蔥我們在選擇時盡量選擇略扁的，捏起來感覺緊實的，這樣的洋蔥肉質(zhì)厚，吃起來微甜脆生且不辛辣，鍋中放入少許油，加入洋蔥同炒，要炒出洋蔥的香氣不要久炒，要保持香芹特有的脆性，感覺差不多了就可以關(guān)火了 。
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