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圓椒怎么炒著好吃

云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

最佳答案準(zhǔn)備材料：雞雜、圓椒、姜、蔥、鹽、糖、生粉、醬油、黃豆醬、白酒 。雞心、雞肝切片 ， 雞胗切花 ， 加糖、生粉、黃豆醬、醬油、酒、生姜，攪拌均勻，腌十五分鐘 。蔥切段，圓椒去核切條備用 。鍋中下油，下雞雜翻炒 ， 一邊炒一邊加水，炒至雞雜不流血水后盛起 。

圓椒怎么炒著好吃


炒圓椒的做法：
1、準(zhǔn)備材料：雞雜兩副、圓椒3個(gè)、姜6片、蔥4棵、鹽適量、糖少量、生粉適量、醬油適量、黃豆醬半茶匙、白酒1茶匙 。
2、雞心、雞肝切片，雞胗切花 ， 加糖、生粉、黃豆醬、醬油、酒、生姜，攪拌均勻，腌十五分鐘 。
圓椒怎么炒著好吃


3、蔥切段 ， 圓椒去核切條備用 。
圓椒怎么炒著好吃


4、鍋中下油，下雞雜翻炒，一邊炒一邊加水，炒至雞雜不流血水后盛起 。
圓椒怎么炒著好吃


5、另下油 ， 倒入圓椒和蔥白翻炒，加水和鹽，蓋上鍋蓋，燜片刻后開(kāi)蓋，倒入雞雜和蔥段，快速翻炒均勻即可 。
【圓椒怎么炒著好吃】
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