食療作用羊肉全身上下都是寶，不同的羊的部位有不同的功效，吃羊肉的時(shí)候可以選擇適合自己需要的羊肉菜式來(lái)吃，這樣可以起到對(duì)癥下藥的食療作用.
1.羊肉的功效：益氣補(bǔ)虛、溫中暖下、壯筋骨、厚腸胃，主要用于疲勞體虛、腰膝酸軟、產(chǎn)后虛冷、腹痛、中虛反胃等 。
2.羊皮的功效：有養(yǎng)顏、護(hù)膚的作用 。
3.羊血的功效：有止血、祛淤的作用，可用于血虛、產(chǎn)后下血不止、大便出血等 。
4.羊骨的功效：強(qiáng)筋骨 。用于脾弱腎虛、腰膝酸軟、筋骨疼痛等 。
5.羊心的功效：補(bǔ)心、舒郁，用于治心胸不舒、失眠等 。
6.羊肝的功效：補(bǔ)肝、明目、益血，療肝風(fēng)虛熱，用于血虛萎黃、目暗昏花、青光眼等 。
7.羊肚的功效：補(bǔ)虛損、健脾胃，用于食欲不振、糖尿病、尿頻等 。
8.羊腰(腎)的功效：補(bǔ)腎虛，耳聾陰弱，壯陽(yáng)益胃、止小便，主治虛損盜汗，用于腎虛勞損、腰膝酸軟等 。
9.羊胎的功效：滋陰養(yǎng)顏，尤其對(duì)女性有良好的駐顏美容效果 。
【羊皮能吃嗎?】10.羊腦的功效：祛風(fēng)、安神，補(bǔ)腦，對(duì)風(fēng)寒入腦、頭疼久不愈等有作用，用于神經(jīng)衰弱、頭痛眩暈等 。以上是羊肉的"利".至于"弊",沒(méi)有特殊的"弊"當(dāng)然了."美味不可多得",吃多了也會(huì)增加體內(nèi)的膽固醇.適可而止就不會(huì)有壞處的.
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