羊肉屬于熱性食物 ， 冬天吃羊肉抗寒 ， 還清肺 ， 因為羊肉是食草類動物 ， 心肺不好的人可以多吃羊肉 ， 還有就是冬天的羊肉氣候寒冷口感好吃 ， 夏天的羊肉口感不如冬天的羊肉好吃 。所以在北方只有進入農歷八月底才會有清湯羊肉 ， 羊肉泡饃賣 ， 夏季一般不賣 。
【冬天羊肉的好處和壞處?】壞處 容易上火
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