最佳答案湖濱區(qū)美食有咸鴨蛋、臘豆、糝湯、楚味小龍蝦、豆汁銀魚等 。1、咸鴨蛋：駱馬湖水質(zhì)優(yōu)良，腌制的咸鴨蛋鮮嫩、油多 ， 無論煮熟直接食用，還是和其他菜一起烹調(diào)，其風(fēng)味都是一絕 。2、臘豆：黃豆煮熟，密封發(fā)酵后，再放入油、鹽、辣椒，就成了這道小菜 。這一碟紅紅火火的臘豆，秀色可餐 。
1、咸鴨蛋：駱馬湖水質(zhì)優(yōu)良，腌制的“咸鴨蛋”鮮嫩、油多 ， 無論煮熟直接食用，還是和其他菜一起烹調(diào) ， 其風(fēng)味都是一絕 。
2、臘豆：黃豆煮熟，密封發(fā)酵后，再放點(diǎn)油、鹽、辣椒，就成了這道小菜 。這一碟紅紅火火的臘豆，秀色可餐 。
3、糝湯：這一碗糝湯 ， 香氣撲鼻、內(nèi)容豐富 。以牛圓骨、牛肉、麥仁等為原料，再在熬制的牛骨湯中放入秘制調(diào)料包 。兩次煮沸后，蔥香滿口 。一些咸菜，就著幾塊鍋貼，實(shí)在太滿足 。
4、楚味小龍蝦：駱馬湖小龍蝦紅背白腹、肉質(zhì)緊實(shí) 。一陣烹調(diào)之后，肉質(zhì)松軟、鮮美 。
【湖濱區(qū)美食】5、豆汁銀魚：將豆汁與銀魚搭配 ， 在豆汁與蛋液蒸至六分熟時(shí)，將調(diào)味后的銀魚倒入蛋液之中，尾部則留在蛋液上 ， 看似魚兒躍然湖面，場面靈動可愛 。
