茭白炒雞蛋的做法 1.準備好茭白和雞蛋（這個雞蛋比較小，所以用了5個）2.將雞蛋打入碗中，加入鹽和料酒 3.用筷子攪拌均勻 4.鍋里倒入少許油，倒入蛋液 5.待蛋液凝固以后，用鏟子弄成一小塊一小塊 6.蛋塊盛出，茭白先切對半然后斜切片，小蔥切蔥花 7.將茭白放入鍋中，翻炒片刻，然后加入鹽，料酒和耗油翻炒均勻 8.然后加入少許水煮一煮 9.茭白變軟之后，放入蛋塊和蔥花，翻炒均勻 10.盛出小貼士 1.雞蛋先打散倒入鍋中煎成小塊盛出 2.茭白炒軟之后再放蛋塊
茭白炒雞蛋的做法 1.準備好茭白和雞蛋（這個雞蛋比較小，所以用了5個）2.將雞蛋打入碗中，加入鹽和料酒 3.用筷子攪拌均勻 4.鍋里倒入少許油，倒入蛋液 5.待蛋液凝固以后，用鏟子弄成一小塊一小塊 6.蛋塊盛出，茭白先切對半然后斜切片，小蔥切蔥花 7.將茭白放入鍋中，翻炒片刻，然后加入鹽，料酒和耗油翻炒均勻 8.然后加入少許水煮一煮 9.茭白變軟之后，放入蛋塊和蔥花，翻炒均勻 10.盛出小貼士 1.雞蛋先打散倒入鍋中煎成小塊盛出 2.茭白炒軟之后再放蛋塊
