白色的花菜和花椰菜是同一種蔬菜，只是叫法不同，綠色的花菜又稱西蘭花，價(jià)格比花椰菜略高，營養(yǎng)價(jià)值也更全面，每百克花球中含蛋白質(zhì)高于花椰菜3倍，礦物質(zhì)富含鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳，這與花椰菜相當(dāng) 。
【花菜和花椰菜哪個(gè)貴?】此外綠色花菜（西蘭花）還富含豐富的抗敗血酸，能夠提好免疫力，增強(qiáng)肝臟的解毒能力 。
白色的花菜和花椰菜是同一種蔬菜，只是叫法不同，綠色的花菜又稱西蘭花，價(jià)格比花椰菜略高，營養(yǎng)價(jià)值也更全面，每百克花球中含蛋白質(zhì)高于花椰菜3倍，礦物質(zhì)富含鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳，這與花椰菜相當(dāng) 。
【花菜和花椰菜哪個(gè)貴?】此外綠色花菜（西蘭花）還富含豐富的抗敗血酸，能夠提好免疫力，增強(qiáng)肝臟的解毒能力 。
