最佳答案龍江縣美食有小雞燉蘑菇、酸菜豬肉燉粉條、鐵鍋靠大鵝、查哈陽(yáng)大米、包子等 。1、小雞燉蘑菇：小雞燉蘑菇用干蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成 。燉雞的蘑菇最好選用野生的榛蘑，可最大程度襯托出雞肉的鮮香 。2、酸菜豬肉燉粉條：將五花肉切片煸出油，與酸菜一同爆炒，加水燉煮成湯后，放入紅薯粉絲煮軟即可 。
龍江縣美食有小雞燉蘑菇、酸菜豬肉燉粉條、鐵鍋靠大鵝、查哈陽(yáng)大米、包子等 。
1、小雞燉蘑菇：來(lái)歷也很有東北白山黑土的生活氣息 。即是用干蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成 。燉雞的蘑菇最好選用野生的榛蘑，細(xì)桿小薄傘的那種，榛蘑可以最大程度襯托出雞肉的鮮香 。名副其實(shí)的山珍野味 。東北菜中少數(shù)可以發(fā)展成為與其他高檔菜系相媲美的家常菜之一 。
2、酸菜豬肉燉粉條：是將五花肉切片煸出油，與酸菜一同爆炒，加水燉煮成湯后，放入紅薯粉絲煮軟，即為酸菜豬肉燉粉條 。
3、鐵鍋靠大鵝：傳統(tǒng)鐵鍋靠大鵝是精選沒(méi)有污染的農(nóng)家鵝為原料 ， 并輔以多種名貴中草藥和上等調(diào)料，形成獨(dú)特的配方，采用傳統(tǒng)鑄鐵鍋烹制，皮色金黃 ， 口感純正、肉爛脫骨、質(zhì)地細(xì)嫩、香而不膩、回味無(wú)窮 。
【龍江縣美食】4、查哈陽(yáng)大米：查哈陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)1948年1月建場(chǎng) ， 是共和國(guó)最早的農(nóng)場(chǎng)之一，是中國(guó)首家綠色食品大米生產(chǎn)基地，東北四大灌區(qū)之一 。
5、包子：包子是一種飽腹感很強(qiáng)的主食，并且還是人們生活中不可或缺的食物，它是由面和餡包起來(lái)的，或者是由素餡做成的，做好的包子皮薄餡多，松軟好吃 。還可以做各種花樣 。憨態(tài)可掬的 ， 動(dòng)物的，植物的，花朵的，各種各樣的花樣，供人們品嘗 。
