準(zhǔn)備食材：玉米、胡蘿卜、排骨、姜片等 。共需四個步驟 ， 下面是詳細(xì)步驟：操作/步驟1排骨焯水
玉米、胡蘿卜、蔥花、姜片切好備用 。排骨涼水下鍋焯水 ， 后中小火慢煮，水開關(guān)火，撈出排骨，用水洗凈 。2燒油爆香
熱鍋涼油，鍋中加菜籽油加入姜片、蔥花爆出香味 。加入排骨翻炒，加料酒、玉米，再加入沒過食材的水 。3中小火燉【排骨玉米怎么燉好吃】
火燒開，中小火燉35分鐘，加入適量的鹽 ， 再燉10分鐘 。4加入胡蘿卜
加入刻好花的胡蘿卜再燉10分鐘，共計55分鐘左右，加雞精調(diào)味即可出鍋 。
