雞胗就是雞胃 。由于雞等鳥類沒有磨碎食物的牙齒，它們吃的糧食、草種、小蟲子等東西都是囫圇吞下去的 。整個(gè)的食物是不能消化吸收的，食物就在鳥的胃部磨碎 。
【雞胗是雞的哪里?】雞胗的肌肉組織非常發(fā)達(dá)，里面常含有雞吃的砂粒、石子等，雞胗不斷收縮，蠕動(dòng)，砂粒和石子就把食物磨碎了，這樣雞或其他鳥類就可以吸收食物中的營養(yǎng)了
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