制作李子干蜜餞需準(zhǔn)備食材：新鮮李子、冰糖、小蘇打、鹽 。共分為5個步驟，以下是制作李子干蜜餞的詳細(xì)步驟：操作/步驟1浸泡【李子干蜜餞的制作方法】
用鹽或食用小蘇打，浸泡，然后清洗干凈 。2燙李子
鍋加水 ， 大火燒開，放入李子燙1-2分鐘，李子的皮稍有一點裂開即可 。3曬干
將李子的水分完全曬干 。4煮化冰糖
將曬干的李子倒入鍋中，加入少量水、冰糖，小火慢慢把冰糖煮化 。5完成
糖水被吸干后即可盛出 。
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