肉解凍可采用冷藏室解凍、冷水解凍、鋁制品解凍，共分為三種方法，以下是肉解凍的詳細(xì)操作：操作/步驟1冷藏室解凍【肉解凍的正確方法】
將凍肉移至冷藏室，靜置12小時(shí)以上自然解凍 。2冷水解凍
凍肉用保鮮袋密封 ， 放入冷水中，每隔20分鐘換一次水，直至完全解凍 。3鋁制品解凍
凍肉用保鮮袋密封 ， 置于鋁制品之間，室溫靜置20-40分鐘即可 。
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