腌制鵝蛋所需材料有鵝蛋、鹽，共分為三個步驟，以下是腌制鵝蛋的詳細(xì)操作：操作/步驟1鵝蛋洗凈【怎樣腌制鵝蛋又油又紅竅門】
將鵝蛋洗凈后晾干水分 。2鹽水泡
將鵝蛋用鹽水泡兩個小時 。3用鹽包裹
將鵝蛋表面用鹽包裹，放入密封袋中封存一個月左右即可 。
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