腌制雞蛋需準(zhǔn)備食材:雞蛋、高度白酒、鹽 。一共三個步驟,下面是腌制雞蛋詳細(xì)操作:操作/步驟1裹鹽【雞蛋怎樣腌制好吃】

雞蛋洗凈控干水分,放高度白酒里滾一圈裹鹽 。2包雞蛋

用保鮮膜把雞蛋包裹起來,包好在手里團(tuán)一團(tuán),確保里面沒有空氣 。3腌制

裝進(jìn)食品袋里,常溫保存腌制一個月即可入味出油 。平時放冰箱冷藏室儲存即可 。
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