制作油餅?zāi)鸽u湯所需食材有母雞肉、蔥香油餅、五香粉、醬油、蔥姜、香菜、橄欖油、蔥香油餅、精鹽、味精 。共分為5個(gè)步驟，以下是制作油餅?zāi)鸽u湯的具體操作：操作/步驟1處理雞肉【油餅?zāi)鸽u湯怎么吃】
雞肉洗凈切小塊，放入鍋中焯出血水后，撈出控水備用 。2切蔥姜
蔥姜洗凈切好備用 。3炒雞肉
熱鍋燒油，放入蔥姜爆香，再放入雞肉翻炒均勻 ， 加入醬油、適量水、鹽、五香粉 。4煲雞湯
將食材放入高壓鍋中 ， 蓋上高壓鍋蓋，按雞肉鍵，壓好后，排氣開(kāi)蓋，放入適量味精提鮮 。5加入油餅丁
將雞湯盛入碗中 。將蔥香油餅撕成小丁泡入雞湯中，撒上香菜即可 。
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