酸辣雞絲湯面的做法步驟
1.準(zhǔn)備好材料 。
2.雞腿和雞蛋煮熟，雞蛋熟了先撈出來(lái) 。
3. 蒜拍碎，面碗里加半碗礦泉水，1勺醋，半勺醬油半勺油辣椒少量白糖和適量鹽和芝麻油混合均勻成調(diào)料汁 。
4. 面入開(kāi)水鍋煮好 。
5.撈起后放入涼開(kāi)水中（加冰塊更好） 。
6.準(zhǔn)備好黃瓜絲，胡蘿卜絲和青菜。
7.煮好的雞腿撕絲，雞蛋對(duì)半切開(kāi) 。
【酸湯雞絲面的家常做法?】8.將面條瀝干水放入調(diào)料面碗中拌勻，放上雞蛋，雞絲，黃瓜絲和胡蘿卜絲，可撒點(diǎn)芝麻和海苔碎 。
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