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紅湯面的紅湯怎么調(diào)

云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

紅湯面的紅湯調(diào)法共分為2步，用到的食材有豬油、生抽、蠔油、鹽、麻油、醋、蔥花、白糖，以下是紅湯面的紅湯調(diào)法具體步驟：操作/步驟1準(zhǔn)備材料

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將生抽、蠔油、醋、麻油倒在一個(gè)碗里備用 。2爆香配料
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熱鍋加入豬油，放蔥花爆香，把碗里的料汁全部倒進(jìn)鍋里，混合炒大約10秒 。3將湯盛出備用【紅湯面的紅湯怎么調(diào)】
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鍋里加入熱水煮沸，將湯汁裝進(jìn)大碗里備用，另起鍋將面條煮好，放進(jìn)湯碗即可 。

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