蝶魚頭怎么做好吃法共有3步 。蝶魚頭可以做雙椒蝶魚頭、鐵鍋蝶魚頭、燉蝶魚頭 。以下是燉蝶魚頭的具體操作步驟：操作/步驟1鍋中放油
鍋中放油，倒入魚頭、蔥段、姜片、蒜塊、八角、干辣椒、料酒，翻炒均勻 。2加入清水
加入清水，大火煮沸，轉(zhuǎn)中火燉制 。3制作完成【蝶魚頭怎么做好吃法】
加入鹽、雞粉、胡椒粉、豆腐，魚湯燉制乳白色即可 。
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