雞小胸可以做成檸香雞小胸沙拉、蘆筍雞小胸、茄汁雞小胸等美食 。以下是蘆筍雞小胸的做法，需要的食材有：蘆筍200克、雞小胸150克、彩椒適量、生抽1勺、淀粉10克、鹽適量、橄欖油適量 。蘆筍雞小胸的具體操作步驟如下：操作/步驟1腌制
雞小胸切塊，加淀粉、生抽、黑胡椒、橄欖油 ， 腌制2小時(shí) 。2切配菜【雞小胸怎么做好吃】
彩椒切絲，蘆筍焯水后切段 。3炒制
熱鍋燒油，放入雞塊翻炒至變色 。4調(diào)味
加入彩椒、蘆筍、生抽、鹽，翻炒1分鐘即可 。
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