鹽水毛豆煮十分鐘 。毛豆的制作方法一共分為5步 ， 所需食材有：毛豆800克、花椒少許、香葉1-2片、八角1個(gè)、大蒜頭1個(gè)、鹽適量、小蘇打少許、干辣椒 。以下是鹽水毛豆的具體烹飪方法：操作/步驟1燒鹽水
先燒一鍋浸毛豆的鹽水，加適量的鹽、花椒、八角、香葉和蒜末 。2鹽水倒出晾涼
大火燒開(kāi)，把鹽水倒出晾涼 。3毛豆搓洗干凈
把毛豆反復(fù)搓洗干凈，毛豆剪去兩頭，放入鍋中，加水剛好沒(méi)過(guò)毛豆 。再加兩勺鹽和少許的小蘇打 。4開(kāi)蓋煮十分鐘【鹽水毛豆煮多久】
開(kāi)蓋煮十分鐘 ， 放到直飲水里過(guò)涼 。5放入鹽水浸泡入味
再放入之前燒好的鹽水里浸泡入味即可 。
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